ঢাকার স্বাদ-গন্ধে নতুন সংযোজন ‘ফিশ অ্যান্ড গ্রিল’

আলো-ছায়ার মোহনীয় সাজ, তার সঙ্গে লাইভ মিউজিকের মনভোলানো সুর-প্রথম পা রাখতেই যেন মনে হয় কোনো উৎসবমুখর রাজ্যে এসেছি। চারপাশে ভেসে আসা মুখরোচক খাবারের সুগন্ধ এক নতুন রোমাঞ্চের আমন্ত্রণ জানায়। প্রতিটি টেবিলে আছে নতুন কিছু চেখে দেখার সুযোগ, আর প্রতিটি কোণায় জেগে থাকে স্বাদের এক আলাদা গল্প। রাজধানীর গুলশানে নতুন চালু হওয়া ‘ফিশ অ্যান্ড গ্রিল ঢাকা’ শুধু একটি রেস্তোরাঁ নয়, এটি হয়ে উঠেছে রন্ধনপ্রেমীদের স্বপ্নের এক গন্তব্য, যেখানে খাবার আর পরিবেশ একসাথে সৃষ্টি করেছে এক অনন্য অভিজ্ঞতা।

শুক্রবার (৩০ মে) সন্ধ্যায় রাজধানীর গুলশান-২ এ এক জমকালো আয়োজনে এই রেস্টুরেন্টটির যাত্রা শুরু হয়। 

উদ্বোধনী আয়োজনে উপস্থিত ছিলেন দেশের কর্পোরেট দুনিয়ার প্রভাবশালী ব্যক্তিরা, মিডিয়া প্রতিনিধি, বিভিন্ন অঙ্গনের তারকারা এবং শহরের খাদ্য রসিকরা।

সী পার্ল হসপিটালিটি গ্রুপের কর্পোরেট ডিরেক্টর ডা. মাহজাবিন হক মাশা বলেন, এটা আমাদের স্বপ্নের প্রজেক্ট। আমরা এমন একটি জায়গা তৈরি করতে চেয়েছি যেখানে অতিথিরা শুধু খাবারই নয়, একটা সম্পূর্ণ অভিজ্ঞতা উপভোগ করবেন আন্তর্জাতিক মানের সি-ফুড, মনোমুগ্ধকর পরিবেশ আর উষ্ণ আতিথেয়তা।

ফিশ অ্যান্ড গ্রিল-এর মূল আকর্ষণ এর প্রিমিয়াম গ্রিল এবং সি-ফুড আইটেমগুলো। শেফদের নিজ হাতে বাছাই করা বিশেষ মেনু উদ্বোধনী রাতেই অতিথিদের মুগ্ধ করে। সঙ্গে ছিল লাইভ মিউজিক-রেস্টুরেন্টটির ফাইন ডাইনিং অভিজ্ঞতায় যোগ করেছে ভিন্নমাত্রা।

রেস্টুরেন্টটির অভ্যন্তর সাজানো হয়েছে আধুনিক ও রুচিশীল নকশায়। আলো-ছায়ার দারুণ ব্যালান্স, নরম মিউজিক আর অতিথিদের প্রতি আন্তরিক ব্যবহার মিলিয়ে এখানে প্রতিটি মুহূর্ত হয়ে উঠবে উপভোগ্য।

ফিশ অ্যান্ড গ্রিল ঢাকা রেস্টুরেন্টটি প্রতিদিন দুপুর থেকে রাত পর্যন্ত খোলা থাকবে। বিশেষ আয়োজনে পরিবার বা বন্ধুবান্ধব নিয়ে সময় কাটাতে চাইলে এটি হতে পারে আপনার পরবর্তী গন্তব্য।

/এমএইচএন/এমএসএ