২০০ গ্রাম পাউরুটিতে ১ টাকা বাড়াতে চান বেকারি মালিকরা। তবে হুট করে নয়, আনুষ্ঠানিকভাবে ঘোষণা দিয়ে দাম বাড়াতে চান তারা। এ জন্য সম্মেলনেরও আয়োজন করা হয়েছে। সেখানে দাম বৃদ্ধি করতে চাওয়ার পেছনে কিছু যৌক্তিক কারণ ভোক্তার সামনে ব্যাখ্যা করে এ পদক্ষেপ নিতে চান উৎপাদকরা।

ভারতের কলকাতায় বেকারি মালিকরা এমন আয়োজন করেছেন বলে খবর প্রকাশ করেছে নিউজ ১৮ বাংলা।

এতে বলা হয়, আগামী সোমবার আনুষ্ঠানিকভাবে পাউরুটির নতুন দাম ঘোষণা করতে চান উৎপাদকরা। যা কার্যকর করতে চান আগামী ১ সেপ্টেম্বর থেকে।

বেকারি মালিকদের সংগঠনের বরাত দিয়ে খবরে বলা হয়, আগামী ১ সেপ্টেম্বর থেকে পাউরুটির প্রতি পাউন্ডে ২ টাকা করে দাম বাড়াতে চান তারা। ওই দিন বেকারি মালিকদের সংগঠন ওয়েস্ট বেঙ্গল বেকার্স অ্যাসোসিয়েশনের রাজ্য সম্মেলন হবে মিলন মেলায়।

বেকারি মালিকদের সংগঠন জানায়, পাউরুটির কাঁচামাল—গম, চিনির দাম ও শ্রমিকদের মজুরি বেড়ে যাওয়ার কারণে দাম বাড়াতে নিতে বাধ্য হচ্ছেন উৎপাদকরা। 

এদিকে দাম বাড়লে, ২০০ গ্রাম পাউরুটি ১৪ টাকা থেকে ১ টাকা বেড়ে হবে ১৫ টাকা। আর ৪০০ গ্রাম পাউরুটি ২৮ টাকা থেকে ২ টাকা বেড়ে কিনতে হবে ৩০ টাকায়।

এমএসএ