ঢাকায় ‘সেফ এইচভিএসিআর ও কোল্ড চেইন’ প্রদর্শনী শুরু

রাজধানীর বসুন্ধরায় আন্তর্জাতিক কনভেনশন সিটি বসুন্ধরায় (আইসিসিবি) শুরু হয়েছে তিন দিনব্যাপী ‘সেফ এইচভিএসিআর ও কোল্ড চেইন ২০২৫’ শীর্ষক আন্তর্জাতিক প্রদর্শনী।

বৃহস্পতিবার (১৫ মে) প্রদর্শনীর উদ্বোধন করেন বাণিজ্য সচিব মো. মাহবুবুর রহমান।

আয়োজক প্রতিষ্ঠান সেভর ইন্টারন্যাশনাল লিমিটেড জানিয়েছে, কোল্ড চেইন ও এইচভিএসিআর (হিটিং, ভেন্টিলেশন, এয়ার কন্ডিশনিং অ্যান্ড রেফ্রিজারেশন) খাতে আধুনিক প্রযুক্তি, পণ্য ও সমাধান তুলে ধরতে এই আয়োজন। প্রদর্শনীটি চলবে ১৭ মে পর্যন্ত, প্রতিদিন সকাল ১০টা থেকে সন্ধ্যা ৭টা পর্যন্ত দর্শনার্থীদের জন্য উন্মুক্ত থাকবে।

প্রদর্শনী উদ্বোধনের সময় বাণিজ্য সচিব বলেন, ‘আমাদের কৃষি অর্থনীতিতে কোল্ড চেইন একটি গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা রাখছে। আম, টমেটো, গাজর, খেজুর, মাংসসহ নানা ধরনের পচনশীল কৃষিপণ্য সংরক্ষণের মাধ্যমে খাদ্য নিরাপত্তা নিশ্চিত করা যাচ্ছে।’ 

তিনি আরও বলেন, পেঁয়াজ সংরক্ষণের জন্য একটি কোরিয়ান প্রতিষ্ঠান বাংলাদেশে কাজ শুরু করেছে।

উদ্বোধনী অনুষ্ঠানে আরও উপস্থিত ছিলেন- বাংলাদেশ কোল্ড স্টোরেজ অ্যাসোসিয়েশনের সভাপতি মোস্তফা আজাদ চৌধুরী, ঢাকায় নিযুক্ত তুরস্ক দূতাবাসের বাণিজ্যিক কাউন্সেলর বিলাল বেলিউট, চাইনিজ এন্টারপ্রাইজেস অ্যাসোসিয়েশন ইন বাংলাদেশ (সিইএবি)-এর ট্রেড অ্যান্ড সার্ভিসেস ব্রাঞ্চ সভাপতি হান জিংচাও, আমেরিকান হিটিং, রেফ্রিজারেটিং ও এয়ার কন্ডিশনিং প্রকৌশলীদের সংগঠন বাংলাদেশ চ্যাপ্টারের সভাপতি নুর আলম ও সাবেক সভাপতি মো. হাসমতুজ্জামান। আয়োজক প্রতিষ্ঠানের ব্যবস্থাপনা পরিচালক মো. ফায়জুল আলমও উপস্থিত ছিলেন।

আয়োজক প্রতিষ্ঠান জানিয়েছে, প্রদর্শনীতে অংশ নিয়েছে এইচভিএসিআর এবং কোল্ড চেইন খাতের দেশি-বিদেশি বিভিন্ন প্রতিষ্ঠান। অংশগ্রহণকারীরা কোল্ড স্টোরেজ অবকাঠামো নির্মাণ, এনার্জি ইফিশিয়েন্ট প্রযুক্তি ও পরিবেশবান্ধব পণ্য প্রদর্শন করছে। দর্শনার্থীরা সরাসরি এসব পণ্য ও প্রযুক্তি সম্পর্কে ধারণা নিতে পারছেন।

বক্তারা বলেন, কৃষিপণ্য সংরক্ষণে আধুনিক কোল্ড চেইন অবকাঠামো তৈরি জরুরি। দেশের খাদ্য উৎপাদন ব্যবস্থাকে আরও শক্তিশালী ও টেকসই করতে কোল্ড চেইন খাতে বিনিয়োগ বাড়ানো প্রয়োজন।

এসআই/এমএ