কোনো মাংস নেই, পুতিনকে নৈশভোজে যা যা খাওয়ালো ভারত

রাশিয়ার প্রেসিডেন্ট ভ্লাদিমির পুতিন ৪৮ ঘণ্টার সফরে ভারতে গেছেন। গতকাল শুক্রবার (৫ ডিসেম্বর) তার সম্মানে রাষ্ট্রপতি ভবনে বিশাল নৈশভোজের আয়োজন করে নয়াদিল্লি।

সংবাদমাধ্যম এনডিটিভি ওই নৈশভোজে থাকা খাবারের মেন্যুর ছবি ও খাবারের নাম প্রকাশ করেছে। এতে দেখা গেছে, পুতিনের খাবারে কোনো ধরনের মাংস রাখেনি ভারত। যদিও দেশটিতে মাংস খাওয়ার প্রচলন আছে। এছাড়া ভারত পৃথিবীর বিভিন্ন দেশে মাংস রপ্তানি করে।

পুতিনের জন্য আয়োজনে যে যে খাবার ছিল—

• ঝোল মোমো
• মুরুঙ্গলাই চারু স্যুপ (বা দক্ষিণ ভারতীয় রসম স্যুপ)
• গুচি দুন চেতিন (বা আখরোট চাটনি সহ মাশরুমের পুর)
• কালো ছোলার শিকমপুরী কাবাব
• জাফরানি পনীর রোল
• পালং মেথি মটর শাকের তরকারি
• তন্দুরি পুর ভরা আলু
• আচারি বেগুন
• হলুদ ডাল ভাজা (বা মসুর/মুগ ডাল ভাজা)
• বাদাম ও জাফরান পোলাও
• লাচ্ছা পরোটা
• মগজ নান
• সাতানাজ রুটি
• মিসি রুটি
• বিস্কুটি রুটি
• বাদামের হালুয়া
• কেশর-পেস্তা কুলফি
• গুড়ের সন্দেশ
• মুরুক্কু
• ডাল ভাজা
• নানান ধরনের আচার ও সালাদ
• ফলের ফ্রেশ জুস (যেমন: ডালিম, কমলা, গাজর ও আদার রস)

সূত্র: এনডিটিভি

এমটিআই