সিরাজ চুইগোশ রেস্টুরেন্টকে লাখ টাকা জরিমানা

সিরাজ চুইগোশ নামে একটি রেস্টুরেন্টকে এক লাখ টাকা জরিমানা করেছেন বাংলাদেশ নিরাপদ খাদ্য কর্তৃপক্ষের ভ্রাম্যমাণ আদালত।  

বুধবার (২৮ সেপ্টেম্বর) রাজধানীর মিরপুরের এ রেস্টুরেন্টে ভ্রাম্যমাণ আদালত পরিচালনা করেন বাংলাদেশ নিরাপদ খাদ্য কর্তৃপক্ষের নির্বাহী ম্যাজিস্ট্রেট মাহবুব হাসান।

অভিযান প্রসঙ্গে তিনি বলেন, সিরাজ চুইগোশে কর্মচারীদের স্বাস্থ্য সনদ পাওয়া যায়নি। প্রিমিসেস লাইসেন্স, হোটেল-রেস্তোরাঁ লাইসেন্স এবং পরিবেশগত ছাড়পত্র ছিল না। এসব অপরাধে রেস্টুরেন্ট কর্তৃপক্ষকে নিরাপদ খাদ্য আইন, ২০১৩ এর বিধান অনুযায়ী এক লাখ টাকা অর্থদণ্ড অনাদায়ে তিন মাসের বিনাশ্রম কারাদণ্ড দেওয়া হয়। সেখানকার জেনারেল ম্যানেজার অপরাধ স্বীকার করে দণ্ডের অর্থ দিতে চান। পরে তাৎক্ষণিক তা আদায় করা হয়। 

এ ছাড়া রেস্টুরেন্ট কর্তৃপক্ষকে খাদ্যদ্রব্য উৎপাদন, মোড়কীকরণ, সংরক্ষণ, প্রক্রিয়াকরণ, মজুত ও বিক্রয়ে নিরাপদ খাদ্য আইনের সংশ্লিষ্ট বিধি অনুযায়ী নির্দেশনা দেওয়া হয়।
 
অভিযানকালে নিরাপদ খাদ্য পরিদর্শক ছানোয়ার হোসেনসহ সাপোর্ট স্টাফ এবং পুলিশ বিভাগের সদস্যরা উপস্থিত ছিলেন।

এএসএস/আরএইচ