আসছে শীত, খেজুর রস সংগ্রহের প্রস্তুতিতে ব্যস্ত ঝিনাইদহের গাছিরা

শীতে গ্রামবাংলার জনজীবনের অন্যতম অনুষঙ্গ খেজুরের রস। খেজুর রসের মাটির ঘটিতেই যেন আসে শীতের আগমনী বার্তা। শীত এখনো না নামলেও শুরু হয়ে গেছে খেজুর গাছ পরিচর্যার কাজ। ঝিনাইদহের গাছিরা এখন ব্যস্ত সময় পার করছেন এ কাজে। আগামী ৪ মাস চলবে রস সংগ্রহের কর্মযজ্ঞ।

বিস্তারিত : https://www.dhakapost.com/country/153139

বিস্তারিত পড়তে এখানে ক্লিক করুন