আমাদের দেশে হৃদরোগের কারণে প্রতি বছর অনেক মানুষের মৃত্যু ঘটে। কাজুবাদামে রয়েছে স্বাস্থ্যকর ওমেগা-৩ এবং ওমেগা-৬ ফ্যাটি এসিড যা শরীরে ক্ষতিকর কোলেস্টেরল (এলডিএল) এর পরিমাণ কমিয়ে দেয় ও ভালো কোলেস্টেরল (এইচডিএল) এর পরিমাণ বাড়িয়ে দেয়। ফলে হৃদরোগের ঝুঁকি কমে যায় অনেকাংশে।
কাজু বাদামে আছে জিয়াজ্যানথিন নাম একটি পিগমেন্ট যা আপনার চোখের রেটিনাতে একটি আবরণ তৈরি করে চোখকে ধুলোবালি ও আল্ট্রাভায়োলেট রশ্মি থেকে রক্ষা করে। এছাড়া এটি ম্যাকুলার ডিজেনেরেশন নামক চোখের রোগ প্রতিরোধ করে।
এতে উপস্থিত কপার অ্যানিমিয়া বা রক্তস্বল্পতা নামক রোগ প্রতিরোধ করে। কপার একটি অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট। এটি আমাদের শরীর থেকে ফ্রি র্যাডিকেল বের করে দেয় এবং ক্যান্সারের ঝুঁকি কমায়।
কাজু বাদামের তেলে রয়েছে সেলেনিয়াম, জিংক, ম্যাগনেসিয়াম, আয়রন ও ফসফরাস। যা আপনার ত্বককে দেবে দারুণ সুরক্ষা। ত্বক ভালো রাখতে নিয়মিত কাজু বাদাম খেতে পারেন।
সুন্দর চুল পেতে চান সবাই। সেজন্য খেতে হবে চুলের এমন কিছু খাবার যা চুল সুন্দর করে, ভেতর থেকে সুস্থ রাখে। তেমনই একটি খাবার হলো কাজু। নিয়মিত এই বাদাম খেলে মিলবে সুস্থ ও সুন্দর চুল।