গোল মরিচ আকারে ছোট হলেও এর আছে অনেক রকম উপকারিতা। অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট এবং অ্যান্টিইনফ্লেমেটরি বৈশিষ্ট্যের কারণে হলুদ স্বাস্থ্যকর একটি মশলা হিসেবে পরিচিত। গোল মরিচের সঙ্গে হলুদ মিশিয়ে খেলে হলুদে থাকা উপকারী উপাদানগুলো আরও বেশি উপকারী হয়ে ওঠে।
টমেটোতে আছে লাইকোপেন যা ক্যান্সারসহ আরও অনেক রোগের বিরুদ্ধে লড়াই করতে পারে। জলপাই তেলে আছে স্বাস্থ্যকর ফ্যাট। টমেটোর সঙ্গে এই স্বাস্থ্যকর ফ্যাট যোগ হলে উপকারের মাত্রাও বৃদ্ধি পাবে।
এই দুই খাবার একসঙ্গে খেলে স্বাদ বেড়ে হয় দ্বিগুণ, সেইসঙ্গে পুষ্টিগুণও বেড়ে যায়। বেরিতে আছে পর্যাপ্ত ফাইবার, ওটমিলে আছে আয়রন এবং ভিটামিন বি। বেরি হজমপ্রক্রিয়া সহজ করে।
আমাদের শরীরের জন্য প্রয়োজনীয় আয়রন মিলবে উদ্ভিদ-ভিত্তিক খাবার থেকে। তার সঙ্গে যদি ভিটামিন সি এর পুষ্টি যোগ হয় তবে উপকার মিলবে দ্বিগুণ। বেশিরভাগ সাইট্রাস ফলে ভিটামিন সি থাকে।
আমাদের শরীরের জন্য প্রয়োজনীয় ও উপকারী দুই উপাদান হলো ভিটামিন ডি ও ক্যালসিয়াম। এই দুই উপাদানের সমন্বয়ও বেশ স্বাস্থ্যকর। অনেক চিকিৎসকই ক্যালসিয়াম এবং ভিটামিন ডি একসঙ্গে খাওয়ার পরামর্শ দেন।