নিরাপদ খাদ্য কর্তৃপক্ষের অভিযান

মেয়াদোত্তীর্ণ খাদ্যপণ্য বিক্রি এবং নিয়ম না মেনে পচনশীল খাদ্য সংরক্ষণের দায়ে সুপার শপ লিটল ইন্ডিয়াকে এক লাখ টাকা জরিমানা করা হয়েছে।

‌রোববার ( ২৩ মে) রাজধানীর গুলশান এলাকায় সুপার শপ লিটল ইন্ডিয়ায় ভ্রাম্যমাণ আদালত পরিচালনা করে এ জরিমানা করে বাংলাদেশ নিরাপদ খাদ্য কর্তৃপক্ষ (বিএফএসএ)।

ভ্রাম্যমাণ আদালতের নেতৃত্ব দেন বিএফএসএর নির্বাহী ম্যাজিস্ট্রেট শাহ্ মো. সজীব। এ সময় সঙ্গে ছিলেন নিরাপদ খাদ্যের পরিদর্শক মো. আব্দুল খালেক মজুমদার, মনিটরিং অফিসার মো. আমিনুল ইসলাম এবং আনসার সদস্যরা।

বিএফএসএ জানিয়েছে, গুলশান আরএম সেন্টারে সুপার শপ লিটল ইন্ডিয়ায় অভিযানকালে মেয়াদোত্তীর্ণ দুধ ও মিষ্টিতে ব্যবহার্য সিরাপ পাওয়া যায়। অনেক পণ্যে আমদানিকারকের কোনো স্টিকার পাওয়া যায়নি। পচনশীল খাদ্যদ্রব্য যে তাপমাত্রায় সংরক্ষণ করার কথা তাতে ব্যাপক গড়মিল দেখা যায়। এছাড়া তাদের নিজস্ব পাউরুটি ও বিস্কুটের প্যাকেট যেখানে উৎপাদন করা হয়েছে তাতে ভিন্ন ঠিকানা লেখা। খেজুরের প্যাকেটে লেখা মেয়াদ ঘষামাজা করে বাড়ানো হয়েছে।

কাঁচা মাছ ও মাংস কবে এসেছে, বাক্সে তার কোনো তারিখ দেওয়া ছিল না। এছাড়া চিলারে মাছ, মাংস, অপরিষ্কার ডিম, সবজি, ফল বিশৃঙ্খলভাবে খোলা অবস্থায় পাওয়া যায়। কাঁচা খাদ্যের সঙ্গে জড়িত সেলসম্যানদের কারো স্বাস্থ্য সনদ নেই। কিছু খাবার যা ফ্রিজে রাখার কথা তা বাইরে পাওয়া গেছে।

এসব অপরাধে লিটল ইন্ডিয়া সুপার শপ কর্তৃপক্ষকে নিরাপদ খাদ্য আইন, ২০১৩ এর বিধান অনুযায়ী এক লাখ টাকা অর্থদণ্ড প্রদান ও তাৎক্ষণিক আদায় করা হয়। এছাড়া মেয়াদোত্তীর্ণ খাদ্যপণ্য তাৎক্ষণিক নষ্ট করে দেওয়া হয়।

লিটল ইন্ডিয়া সুপার শপ কর্তৃপক্ষকে খাদ্যদ্রব্য উৎপাদন, সংরক্ষণ, প্রক্রিয়াকরণ, মজুদ ও বিক্রয়ে নিরাপদ খাদ্য আইনের সংশ্লিষ্ট বিধি অনুযায়ী পরিষ্কার-পরিচ্ছন্নতা বজায় রাখা ও ভোক্তাদের স্বাস্থ্য ঝুঁকি এড়াতে নিয়ম মানতে নির্দেশনা দেওয়া হয় এবং নিরাপদ খাদ্য নিশ্চিতকরণে করণীয় সম্পর্কে দিকনির্দেশনা সংবলিত পোস্টার দেওয়া হয়।

এসআই/আরএইচ