বাচ্চা থেকে শুরু করে বড়, সকলেরই পছন্দের তালিকায় রয়েছে বিভিন্ন ধরনের চকোলেট। আর চকোলেট যে শুধু খেতেই ভাল সেটা নয়। চকোলেটের মধ্যে রয়েছে নানান গুণ। 

বিশেষ করে শীতের মৌসুমে চকোলেট খেলে কী কী উপকার পাবেন, তা জানিয়েছেন ভারতীয় চিকিৎসক সুব্রত দত্ত।

তিনি জানান, আমাদের শরীরে এন্ডরফিন হরমোন সঠিকভাবে নিঃসরণে সাহায্য করে চকোলেট। এই হরমোনের সাহায্যে আমাদের মন ভাল থাকে। এ ছাড়া, শীতকালে আমাদের শরীরে এনার্জি বাড়াতে সাহায্য করে চকোলেট।

চকোলেটের মধ্যে থাকা ন্যাচারাল সুগার এবং ক্যাফাইন এনার্জির যোগান দেয় সঠিকভাবে। এমনি চকোলেটের পরিবর্তে বেশি কার্যকরী হয় ডার্ক চকোলেট। এর মধ্যে রয়েছে ভরপুর অ্যান্টি-অক্সিডেন্টস। ফলে সার্বিকভাবে শরীর-স্বাস্থ্য ভাল রাখে।

চকোলেট একদিকে যখন শরীরের পক্ষে খাওয়া ভালো তেমনি অতিরিক্ত খাওয়াও আবার শরীরের পক্ষে ক্ষতিকারক হতে পারে।

যাদের শরীরে সুগার রয়েছে তারা যদি অতিরিক্ত পরিমাণে চকোলেট খেয়ে থাকেন তাহলে সুগার লেভেল মাত্রাতিরিক্ত বেড়ে যেতে পারে। এ ছাড়া, চকোলেটের মধ্যে প্রচুর পরিমাণে ফ্ল্যাভোনয়েডস থাকে। সূত্র- নিউজ ১৮

এমজে