সৌদির ডেইরি ফার্ম পরিদর্শন করলেন রাষ্ট্রদূত

সৌদি আরবের রিয়াদে অবস্থিত আলমারাই কোম্পানির ডেইরি ফার্ম পরিদর্শন করেছেন রাষ্ট্রদূত ড. মোহাম্মদ জাবেদ পাটোয়ারী। শনিবার আলমারাই কোম্পানি এ ভিজিটের আয়োজন করে বলে রোববার (১৯ জুন) এক বিজ্ঞপ্তিতে জানায় রিয়াদের বাংলাদেশ দূতাবাস।

দূতাবাস জানায়, আলমারাই কোম্পানিতে বর্তমানে প্রায় ১ হাজার ১০০ বাংলাদেশি কর্মরত রয়েছেন। আলমারাই ডেইরি ফার্মে বিভিন্ন বয়সী প্রায় ৩৫ হাজার উন্নত জাতের গরু রয়েছে। উন্নত প্রযুক্তি, আধুনিক ব্যবস্থাপনা ও পণ্যের সর্বোচ্চ মান ধরে রাখার জন্য এ ফার্মের প্রতিটি স্তরে নেওয়া হয় বিশেষ ব্যবস্থা। 

রিয়াদের এ ফার্ম থেকে প্রতিটি গরু গড়ে ৪২ লিটার দুধ প্রদান করে, যা থেকে প্রায় ৭ লাখ ৮২ হাজার লিটার দুধ সংগ্রহ করা হয়। এ দুধ থেকে সম্পূর্ণ স্বয়ংক্রিয় মেশিনে তৈরি হয় দুধ, দই ও লাবান।

সৌদি আরবের অন্যান্য স্থানেও আলমারাইয়ের ফার্ম ও কারখানা রয়েছে। ১৯৭৭ সালে মাত্র ৩০০ গরু দিয়ে শুরু হওয়া এ কোম্পানির বিভিন্ন ফার্মে এখন গরুর সংখ্যা প্রায় এক লাখ ৯০ হাজার, যেখান থেকে প্রতিদিন ৪ মিলিয়ন লিটারের বেশি দুধ সংগ্রহ করা হয়। ডেইরি প্রোডাক্ট ছাড়া ও আলমারাই কোম্পানির রয়েছে জুস, বেকারি ও পোল্ট্রি প্রোডাক্ট।

আলমারাই কোম্পানি পরিদর্শনে গিয়ে রাষ্ট্রদূত ফার্ম ও কারখানা পরিদর্শনের আয়োজন করার জন্য কোম্পানির বিভিন্ন স্তরের কর্মকর্তাদের আন্তরিক ধন্যবাদ জানান ও কৃতজ্ঞতা প্রকাশ করেন।

এনআই/আরএইচ