দুবাইয়ে দরবার বাংলাদেশি রেস্টুরেন্টে দেশি খাবার

সংযুক্ত আরব আমিরাতের দুবাইয়ে দরবার বাংলাদেশি রেস্টুরেন্ট চালু হয়েছে। ইন্টারন্যাশনাল সিটি ইংল্যান্ড ক্লাস্টার ভবনে বাংলাদেশি মালিকানার এ রেস্টুরেন্টে দেশি খাবারের পাশাপাশি ইন্ডিয়ান ও পাকিস্তানী খাবার পাওয়া যাবে বলে জানিয়েছেন রেস্টুরেন্টের স্বত্বাধিকারী নেজাম মোহাম্মদ। 

শুক্রবার (২৫ ডিসেম্বর) রেস্টুরেন্টের উদ্বোধন হয়। অনুষ্ঠানে প্রধান অতিথি ছিলেন দুবাই বাংলাদেশ কনস্যুলেটের কমার্শিয়াল কাউন্সিলর কামরুল হাসান।

তিনি বলেন, করোনায় পৃথিবী ও জনজীবন স্থবির হয়ে পড়েছে। এ সময়ে বাংলাদেশি রেমিটেন্স যোদ্ধারা প্রবৃদ্ধি বাড়াতে  ব্যবসাবাণিজ্য প্রসারিত করছে। নেজাম মোহাম্মদ রেস্টুরেন্ট তথা দরবার বাংলাদেশি রেষ্টুরেন্ট দেশের অর্থনৈতিক উন্নয়নে অবদান রাখবে বলে আশা করি।

তিনি আরও বলেন, ভালো মানের খাবার পরিবেশন ও ভোক্তাদের চাহিদার বিষয় মাথায় রেখে প্রতিষ্ঠান পরিচালনা করলে ব্যবসায় সফলতা আনতে বেগ পেতে হবে না। বাংলাদেশিদের কর্মসংস্থান সৃষ্টি করায় রেস্টুরেন্ট কর্তৃপক্ষের প্রশংসা করে তিনি প্রবাসীদেরকে উদ্যোক্তা হওয়ার পরামর্শ দেন।

প্রতিষ্ঠানের চেয়ারম্যান নেজাম মোহাম্মদের সভাপতিত্বে ও কমিউনিটি ব্যক্তিত্ব এম এনাম হোসাইনের পরিচালনায় অনুষ্ঠানে বিশেষ অথিতি ছিলেন দুবাই বিজনেস কাউন্সিলের সিনিয়র সহ-সভাপতি মোহাম্মদ আইউব আলী বাবুল, বাংলাদেশ বিজনেস অ্যাসোসিয়েশনের সাধারণ সম্পাদক ও ফিউচার রিয়েল এস্টেট এন্ড শরাফ উদ্দিন গ্রুপ অফ রেষ্টুরেন্টের চেয়ারম্যান আলহাজ্ব এয়াকুব সুনিক, কমিউনিটি ব্যক্তিত্ব ও সংগঠক কাজী মোহাম্মদ আলী, বিশিষ্ট ব্যবসায়ী মোহাম্মদ শাহজাহান, আলহাজ্ব শফিউল আলম, সিটিজি ড্রিমের পরিচালক মোহাম্মদ জসিম উদ্দিন, ব্যবসায়ী রাশেদুল আলম দুলাল, মুজিবুল হক মন্জু, সাংস্কৃতিক ব্যক্তিত্ব  ফাহাদ লোকমান, ব্যবসায়ী মোহাম্মদ লোকমান, সাইফুল ইসলাম, আবু তৈয়ব, মোস্তাফিজুর রহমান, মোহাম্মদ সোহেল। এ সময় সাংবাদিকরাও অনুষ্ঠানে উপস্থিত ছিলেন। 

অনুষ্ঠানে শুভেচ্ছা বক্তব্য রাখেন, শওকত হায়াত খান, মোহাম্মদ শহিদুল ইসলাম, মোহাম্মদ সোহেল চৌধুরী, ইলিয়াছ আজম, মোহাম্মদ রুবেল, বাবলু, লাভলু, মোহাম্মদ মোজাম্মেল, মুবিনুল হক সজীব, মোহাম্মদ হান্নান, মোহাম্মদ কায়ছারসহ অনেকে।

অনুষ্ঠানে প্রতিষ্ঠানের চেয়ারম্যানের মেয়ে মমতা হেনা মাহি প্রধান অতিথি কমার্শিয়াল কাউন্সিলর কামরুল হাসানকে ফুল দিয়ে বরণ করে নেন।

প্রতিষ্ঠানের সাফল্য, সমৃদ্ধি ও বিশ্বজুড়ে করোনা মহামারি থেকে মানুষের সুস্থতা কামনায় দোয়া মাহফিল পরিচালনা করেন মাওলানা সিরাজুল হক।

এমএএ/এইচকে