আটা মেখে রুটি বানাচ্ছেন বিল গেটস, ভিডিও ভাইরাল

প্রযুক্তি প্রতিষ্ঠান মাইক্রোসফটের সহ-প্রতিষ্ঠাতা ও বিশ্বের একসময়ের শীর্ষ ধনী বিল গেটস নিজ হাতে বানাচ্ছেন ভারতীয় রুটি। সম্প্রতি ভাইরাল হওয়া এক ভিডিওতে এমন দৃশ্যই ধরা পড়েছে।

ভিডিওটি টুইট করেন সেলেব্রিটি শেফ ইটান বেরনাথ। সেখানে দেখা যায়, গেটসকে সঙ্গে নিয়ে ভারতীয় রুটি বানানোর কাজ করছিলেন ইটান। এসময় তাদেরকে হাস্যরসে মেতে উঠতেও দেখা যায়।

রুটি বানানোর সময় গেটসকে ইটান জিজ্ঞেস করেন, ‘শেষ কবে রান্নাবান্না করেছ বলে মনে পড়ছে?’, গেটসও হাসিমুখে জবাবে বলেন, ‘স্যুপ গরম করাকে যদি রান্না করা বল, তা হলে প্রতিদিনই করি। কিন্তু এই সব (হাতের আটা মাখার দিকে দেখিয়ে) দীর্ঘ দিন পর করছি।’

এসময় ‘রুটি বানানোর আসল রহস্য হল তা গোল করা’ বলেও বিল গেটসকে খোঁচা দেন ইটান। বিল গেটসও নিজের বানানো রুটি গোল না হওয়ার বিষয়টি সরল স্বীকারোক্তি দেন।

এদিকে ভিডিওর শেষের দিকে গেটস যে রুটি ধরে পোজ দিয়েছেন, তা বেশ গোলই দেখা গেছে।

শেফ ইটান জানিয়েছেন, তিনি সদ্য ভারতের বিহার থেকে ঘুরে এসেছেন। সেখান থেকে তিনি লোভনীয় রুটি তৈরি করার রহস্য শিখে এসেছেন। সেই রহস্যই গেটসের সঙ্গে ভাগ করে নিলেন।

একসময়ের বিশ্বের শীর্ষ ধনী বিল গেটস ২০০৬ সালে মাইক্রোসফটের দৈনন্দিন কাজ থেকে অবসর নিয়ে সাবেক স্ত্রী মেলিন্ডা গেটসের সঙ্গে লেগে পড়েন দাতব্য কাজে, গড়ে তোলেন বিল অ্যান্ড মেলিন্ডা গেটস ফাউন্ডেশন নামের একটি অলাভজনক প্রতিষ্ঠান। এই ফাউন্ডেশন বিভিন্ন জনহিতকর কাজ ও গবেষণায় অর্থ দান করে। দাতব্য কাজে পূর্ণ মনোনিবেশ করতে ২০১৯ সালে মাইক্রোসফটের পরিচালনা পর্ষদ থেকেও অবসর নেন বিল গেটস।

এখন বিল গেটস নিয়মিত বিজ্ঞানীদের সঙ্গে দেখা করছেন, স্বাস্থ্যসেবা নিয়ে কথা বলছেন, জলবায়ু পরিবর্তন নিয়ে সোচ্চার আছেন। প্রতিদিন নিয়ম করে পড়াশোনা করছেন, লিখছেন। পাশাপাশি বিল গেটস বিশ্ব থেকে অপুষ্টি এবং ম্যালেরিয়া ও পোলিওর মতো রোগ দূর করার লক্ষ্য পূরণে কাজ করে যাচ্ছেন।

এমজে