মেয়াদোত্তীর্ণ পণ্য, ক্ষ‌তিকর রং দি‌য়ে মিষ্টান্ন ও বেকা‌রি খাবার তৈরি এবং খাদ্যপণ্য সংরক্ষ‌ণে নানা অব্যবস্থাপনার দায়ে রাজধানীর মীনা সুইটসকে চার লাখ টাকা জ‌রিমানা করেছে বাংলাদেশ নিরাপদ খাদ্য কর্তৃপক্ষ (বিএফএসএ)।

বৃহস্প‌তিবার (১৪ জানুয়া‌‌রি) রাজধানীর মোহম্মদপুরের রামচন্দ্রপুর বেড়িবাঁধ এলাকায় অবস্থিত মীনা সুইটসের ফ্যাক্টরিতে ভ্রাম্যমাণ আদালত পরিচালনাকালে এ জরিমানা করা হয়। 

বিএফএসএ সং‌শ্লিষ্ট কর্মকর্তারা জানায়, মোহম্মদপুর থানাধীন রামচন্দ্রপুর বেড়িবাঁধ এলাকায় মীনা সুইটসের ফ্যাক্টরিতে অভিযানকালে সেখান লেবেলহীন বিভিন্ন উপকরণ দিয়ে মিষ্টি ও বেকারি খাবার প্রস্তুত করতে দেখা যায়। গোডাউন এলাকায় পরিচ্ছন্নতার ঘাটতিসহ তেলাপোকার বিচরণ ও নিম্নমানের খেজুর পাওয়া যায়।

রেফ্রিজারেটরে অর্ধ প্রসেস করা সিঙ্গারার সাথে কাঁচা সবজি সংরক্ষিত অবস্থায় পাওয়া যায়। এছাড়া মানুষের খাবারের অনুপযোগী রং ও ফ্লেভার পাওয়া যায়। একইসাথে কিছু মেয়াদোত্তীর্ণ ফুড অ্যাডিটিভ ও অননুমোদিত কেমিক্যাল জব্দ করা হয়।

এসব অপরাধে মীনা সুইটসকে ‘নিরাপদ খাদ্য আইন- ২০১৩’ এর বিধান অনুযায়ী চার লাখ টাকা জরিমানা করা হয়। জব্দ করা অস্বাস্থ্যকর রং ও অন্যান্য উপকরণ এ সময় ধ্বংস করা হয়।

মীনা সুইটস কর্তৃপক্ষকে খাদ্যদ্রব্য উৎপাদনে নিরাপদ খাদ্য আইনের সংশ্লিষ্ট বিধি অনুযায়ী পরিষ্কার-পরিচ্ছন্নতা বজায় রাখা ও ভোক্তাদের স্বাস্থ্য ঝুঁকি এড়াতে অনুমোদিত আমদানিকারকের লেবেলযুক্ত ফুড অ্যাডিটিভ যাচাই করে ক্রয় ও ব্যবহারের নির্দেশনা দেওয়া হয়।

ভ্রাম্যমাণ আদালত পরিচালনাকালে খাদ্য বিশ্লেষক ফারহানুল আলম, মনিটরিং অফিসার আমিনুল ইসলাম, নিরাপদ খাদ্য পরিদর্শক আব্দুল খালেক মজুমদার ও ঢাকা মেট্রোপলিটন পুলিশের সদস্যরা উপস্থিত ছিলেন।

এসআই/ওএফ