ঢাকা মেট্রো রেস্টুরেন্টকে ২ লাখ টাকা জরিমানা  

খাবার তৈরিতে চরম অব্যবস্থাপনা ও দায়িত্বহীনতার অভিযোগ। লাইসেন্স ছাড়াই চলছে ব্যবসা। রেস্টুরেন্ট কর্মচারীদের নেই স্বাস্থ্য সনদ। এসব অপরাধে রাজধানীর ‘ঢাকা মেট্রো’ রেস্টুরেন্টকে দুই লাখ টাকা জরিমানা করা হয়েছে।

মঙ্গলবার ( ৯ ফেব্রুয়ারি) বনানীর এলাকার ঢাকা মেট্রো রেস্টুরেন্টে ভ্রাম্যমাণ আদালত পরিচালনা করে করে বাংলাদেশ নিরাপদ খাদ্য কর্তৃপক্ষ (বিএফএসএ) এর নির্বাহী ম্যাজিস্ট্রেট জ্যোতিশ্বর পাল।  অভিযানকালে নিরাপদ খাদ্য পরিদর্শক পরিদর্শক মো. খলিলুর রহমান ও ব্যাটালিয়ন আনসার সদস্যরা উপস্থিত ছিলেন।

বিএফএসএ সংশ্লিষ্ট কর্মকর্তারা জানান, মঙ্গলবার বনানী ১০ নং রোডে অবস্থিত ‘ঢাকা মেট্রো’ রেস্টুরেন্টে ভ্রাম্যমাণ আদালত পরিচালনা করা হয়। অভিযানকালে রেস্টুরেন্টটিতে খাবার প্রস্তুতে অব্যবস্থাপনা ও দায়িত্বহীনতা দেখা যায়।রেস্টুরেন্টটি লাইসেন্স ছাড়াই চালছিল। এছাড়াও খাদ্য উৎপাদনে নিয়োজিত ব্যক্তিদের স্বাস্থ্য সনদ প্রদর্শনে কর্তৃপক্ষ ব্যর্থ হন। যথাযথ লেবেল ব্যতীত ফুড এডিটিভ ব্যবহার বিষয়ে রেস্টুরেন্ট কর্তৃপক্ষকে পরামর্শ প্রদান করা হয়।

এসব অপরাধে নিরাপদ খাদ্য আইন, ২০১৩ এর বিধান অনুযায়ী রেস্টুরেন্ট কর্তৃপক্ষকে দুই লাখ টাকা জরিমানা করা হয়। এসময় রেস্তোরাঁ কর্তৃপক্ষকে খাদ্যদ্রব্য উৎপাদনে নিরাপদ খাদ্য আইনের সংশ্লিষ্ট বিধি অনুযায়ী পরিষ্কার পরিচ্ছন্নতা বজায় রাখা ও করোনাকালীন স্বাস্থ্যবিধি নিশ্চিত করতে নির্দেশনা দেওয়া হয়।

এসআই/ওএফ